Wrap- up Agosto 2024
Libros leídos en Agosto 2024 1- La epidemia de los ultraprocesados, de Chris van Tulleken. Ficha técnica Título: La epidemia de los ultraprocesados. Autora: Chris van Tulleken. Nº de páginas: 350. Editorial: Urano. Género: Nutrición y Dietética. Tipo de libro: autoconclusivo. Tiempo de lectura 22/7/2024-> 6/8/2024 Puntuación: ⭐⭐⭐⭐´5/5 Reseña breve: · Libro muy interesante que recomiendo leer si te interesa este tema. · Aprenderás: por qué son tan dañinos los ultraprocesados, por qué predominan en los mercados, qué hacer al respecto y cuáles son las altenativas asequibles que expone el autor para reducir o eliminar de tu dieta los ultraprocesados y muchas más cosas. · Leerás anécdotas y experimentos bastante curiosos sobre estos alimentos y la nutrición. · Se explica, entre otras cosas, cómo funciona la ingesta de comida, la quema de calorías y las causas reales de la obesidad. · Es un gran libro en el que han colaborado un montón de personas que fueron contactadas por Chris. De